地域の魅力セレクション2009 高円寺会場
郷土(ふるさと)の味自慢！

全国から魅力な味が集結！

平成21年7月3日(金)から5日(日)まで、東京都杉並区高円寺の高円寺純情商店街　まちの駅にて、「地域の魅力セレクション2009」第6弾が開催されました。北海道から愛媛県まで全国から魅力的な美味しい地域産品を携えて11社の方々が集まりました。幸いなことに、梅雨時にもかかわらず3日間とも天候に恵まれて雨が降らなかったこともあり、5,000名を超える人々が来場されました。

　　　　　　 　

実演販売が大人気！

会場での人気は実演販売の商品でした。米沢牛のコロッケとメンチカツ（（株）本田食品　山形県）は、本田社長の呼び込みの声に多くの商店街の買い物客がつられて来場され購入していました。また、飛騨牛の串焼き（新企画開発（株）　岐阜県）も人気があり、来場者がその場で美味しそうにほおばっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

試食と試飲も人気！

今回の会場では、実演販売のほかにも試食・試飲もあり人気でした。はも（（株）ヒロ・コーポレーション　徳島県）、ハバネロを使った製品（（有）篠ファーム　京都府）、とれたてのメロンやトマト（アイエヌオー（株）　東京都）、にしん山椒漬け（合名会社高砂屋商店　福島県）など、実演以外の出展者すべてが試食と試飲を行っていました。多くの出展者が、試食や試飲を行うことによって、販売に結び付けていました。中でも飲むゆず栖（（株）尾崎食品　愛媛県）は、ボトルのデザインもよかったこともあり、売上げを伸ばしていました。

　　　　　　 　

出展者にお話を伺いました

飲むゆず酢を出展された（株）尾崎食品の西原さん。
「PRを目的に出展しました。試飲をして納得してもらってから購入していただくという手法で販売しています。飲む酢は、柑橘類を発酵して作る酢ではなく、リンゴ酢や米酢などと果汁自体をブレンドして、飲みやすくしています。毎日飲み続けていただきたいと思っています。今回は、ゆず酢が一番好評でした。高円寺は、地元の方が多いように感じましたので良いPRが出来たと思います。」

ホッケを出展された（株）おくしり桜水産の田中さん、岡田さん。
「ホッケの食べ方の提案を消費者からどのような評価を得られるかを知るために出展しました。首都圏でのホッケは開きがほとんどですが北海道では刺身やてんぷら、一夜干し、煮物など色々と使われています。このような食べ方を提案するために試食を用意しました。小さい子や魚の嫌いな若者たちにも試食は好評でした。北海道で眠っている素材が、首都圏の家庭でいつでも使っていただけるように冷凍技術を開発し、PRに来ました。目標は達成できたと思います。商品も完売致しました。ありがとうございました。」



米沢牛のメンチカツとコロッケを実演販売された（株）本田食品の本田さん、大坂さん。
「販売を目的で出展しました。米沢牛100％のメンチカツです。トレーサビリティもしっかりとしていますので、安心して食べていただけます。金曜日から販売しているので、最終日には顔なじみもできたように、リピーターが多いように感じました。リピーターの中でも午前中に来場される方は、数量も多く購入されています。また、東京での販売店のことをよく聞かれました。お客様が満足されたことだと思っています。3日間とも、コロッケ・メンチカツともに売り切ることが出来ました。出展して良かったと思います。ありがとうございました。」

このように、実際に来場者が食べたり飲んだりすることによって、地域からの出展者と会話することができるので、試食は必要なことだと感じました。出展者は、来場者から貴重な感想や意見をもらい、今後の商品開発や販路開拓に役立てることができ、来場者は商品開発や商品についての話を直接生産者から聞くことができて、ただ食べて美味しいというだけではなく、一味違った感じ方があったと確信しております。
多数のご来場、ありがとうございました。